In oktober gaat het dan echt gebeuren, ons eerste gezamenlijke oogstfeestje! Gewoon voeten in de modder en olijven plukken. Elke dag bestormen we een andere gaard, bij onszelf, soms van vrienden of bij familie. Daar rukken we de beste olijven van de takken, het wordt hard werken!

Dagelijks delen we tussen de oude bomen verhalen, mopperen we op kromme ruggen en proosten we op het leven met een simpele lunch in de gaard. Maandag schenken we onszelf moed in met een wijnproeverij, want we weten: dinsdag is de grote finale. Dinsdag einde dag persen we alles wat we geroofd hebben, het wordt een lange dag maar het is geweldig dan bij Frantoio Rinalducci het groene goud uit de molen te zien gutsen.

Daarna schuiven we aan tafel in een lokaal restaurant, want rovers eten goed, dat is de regel. Woensdag ga je niet met lege handen naar huis. We stoppen een liter verse olie in je tas, als bewijs van je misdaad.